2011. augusztus 25., csütörtök

Jogosítvány-saláta, avagy Színes saláta mézes öntettel

Hogy miért éppen ez a címe a salátámnak, talán meglepő, de nem véletlen. Ugyanis tegnap vizsgáztam vezetésből, és sikerült. Mától pedig hivatalosan is vezethetek. (Megsúgom, már vezettem is.:P) Maga a jogosítvány csak jövő héten érkezik meg, de ma kivehettem a rendőrségről egy igazolást, ami addig érvényes, amíg megkapom a sofőrkönyvet (ahogy nálunk hívják:)). Ezt a salátát meg azért neveztem el így, mert bár nem most készült, de szorosan összefügg a jogosítvánnyal: amikor ettem, akkor intenzíven készültem az elméleti vizsgára, éppen ezért volt időm "csak egy ilyen" ebéd összedobására. Azért nagyon finom volt, és persze, ismét olyan lássukmivanahűtőben-típusú saláta.



Színes saláta mézes öntettel

Hozzávalók 4 személyre: 1 karalábé, 1 sárga húsú paprika, 1 zöld húsú paprika, 2 uborka, 2 nagyobb paradicsom, 10 dkg sonka, 10 dkg száraz szalámi, 10 dkg sajt, 5 dkg fekete olajbogyó; az öntethez: 1 evőkanál méz, 1 teáskanál mustár, 1-2 evőkanál balzsamecet, 5-6 evőkanál olívaolaj, 2-3 evőkanál víz, só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A zöldségeket meghámozzuk-tisztítjuk, az olajbogyó magvait eltávolítjuk. A karalábét és a sajtot lereszeljük a nagylyukú reszelőn, a többi hozzávalót pedig vékony szeletekre vágjuk. Az öntet hozzávalóit befőttesüvegbe rakjuk, rácsavarjuk a fedelét, majd erőteljesen összerázzuk. Az öntetet csak rögtön tálalás előtt öntjük a salátára, a zöldségeket pedig ízlés szerint sózhatjuk még. Húsnapon ehető.

KAL - 2014. EK - 2011/9

12 megjegyzés:

Éva írta...

Gratulálok a jogsidhoz, csak óvatosan azért! Nagyon guszta lett a salátás tálad!Olyan szép látványra is !

Okki írta...

Gratulálok a sikeres vizsgához! Ügyes voltál! :)

A saláta pedig nagyon guszta :)

Márti írta...

Gratulálok! a sikeres vizsgához és az ötletes salátádhoz is :)

Mrita írta...

Gratulálok a vizsgádhoz, és nagyon látványos a salátád.

Alíz írta...

Többszázezer kilométert a két sánc között :))) - hagyományosan ezt szoktam kívánni minden frissen vizsgázott személynek. Gratulálok a sikeres vizsgához! A saláta nagyon szép. :)

Bianka írta...

Gratulálok

egycsipet írta...

Te vagy a Hősöm! Engem nem tud(ott még) rávenni a férjem, hogy megcsináljam a jogsit... :D
Gratulálok! :))

4Gyerek írta...

ügyes vagy, első nekifutásra. így kell ezt!
a saláta gyönyörű, én is megenném ha most elémtolná valaki

Reka írta...

Gratula a jogositvanyodhoz, ugyi vagy!!!! A salata nagyon finom lehet.

babette főz írta...

Egyszer mindent el kell kezdeni! Én is 10 év házasság után szántam rá magam, ma semmiért nem adnám a jogsit!!!

Zsozso írta...

Gratulálok a jogosítványodhoz. Alig várom, hogy együtt autózzunk! Útravalónak meg hozhatsz nyugodtan a salátából. Én eszem, te vezetsz.

krinsz írta...

Nagyon guszta! Szeretem az ilyen színkavalkádot:)

2011. augusztus 25., csütörtök

Jogosítvány-saláta, avagy Színes saláta mézes öntettel

Bejegyezte: sedith dátum: 14:09
Hogy miért éppen ez a címe a salátámnak, talán meglepő, de nem véletlen. Ugyanis tegnap vizsgáztam vezetésből, és sikerült. Mától pedig hivatalosan is vezethetek. (Megsúgom, már vezettem is.:P) Maga a jogosítvány csak jövő héten érkezik meg, de ma kivehettem a rendőrségről egy igazolást, ami addig érvényes, amíg megkapom a sofőrkönyvet (ahogy nálunk hívják:)). Ezt a salátát meg azért neveztem el így, mert bár nem most készült, de szorosan összefügg a jogosítvánnyal: amikor ettem, akkor intenzíven készültem az elméleti vizsgára, éppen ezért volt időm "csak egy ilyen" ebéd összedobására. Azért nagyon finom volt, és persze, ismét olyan lássukmivanahűtőben-típusú saláta.



Színes saláta mézes öntettel

Hozzávalók 4 személyre: 1 karalábé, 1 sárga húsú paprika, 1 zöld húsú paprika, 2 uborka, 2 nagyobb paradicsom, 10 dkg sonka, 10 dkg száraz szalámi, 10 dkg sajt, 5 dkg fekete olajbogyó; az öntethez: 1 evőkanál méz, 1 teáskanál mustár, 1-2 evőkanál balzsamecet, 5-6 evőkanál olívaolaj, 2-3 evőkanál víz, só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A zöldségeket meghámozzuk-tisztítjuk, az olajbogyó magvait eltávolítjuk. A karalábét és a sajtot lereszeljük a nagylyukú reszelőn, a többi hozzávalót pedig vékony szeletekre vágjuk. Az öntet hozzávalóit befőttesüvegbe rakjuk, rácsavarjuk a fedelét, majd erőteljesen összerázzuk. Az öntetet csak rögtön tálalás előtt öntjük a salátára, a zöldségeket pedig ízlés szerint sózhatjuk még. Húsnapon ehető.

KAL - 2014. EK - 2011/9

12 megjegyzés on "Jogosítvány-saláta, avagy Színes saláta mézes öntettel"

Éva on 2011. augusztus 25. 14:27 írta...

Gratulálok a jogsidhoz, csak óvatosan azért! Nagyon guszta lett a salátás tálad!Olyan szép látványra is !

Okki on 2011. augusztus 25. 15:07 írta...

Gratulálok a sikeres vizsgához! Ügyes voltál! :)

A saláta pedig nagyon guszta :)

Márti on 2011. augusztus 25. 15:16 írta...

Gratulálok! a sikeres vizsgához és az ötletes salátádhoz is :)

Mrita on 2011. augusztus 25. 15:36 írta...

Gratulálok a vizsgádhoz, és nagyon látványos a salátád.

Alíz on 2011. augusztus 25. 16:15 írta...

Többszázezer kilométert a két sánc között :))) - hagyományosan ezt szoktam kívánni minden frissen vizsgázott személynek. Gratulálok a sikeres vizsgához! A saláta nagyon szép. :)

Bianka on 2011. augusztus 25. 16:39 írta...

Gratulálok

egycsipet on 2011. augusztus 25. 18:43 írta...

Te vagy a Hősöm! Engem nem tud(ott még) rávenni a férjem, hogy megcsináljam a jogsit... :D
Gratulálok! :))

4Gyerek on 2011. augusztus 25. 20:31 írta...

ügyes vagy, első nekifutásra. így kell ezt!
a saláta gyönyörű, én is megenném ha most elémtolná valaki

Reka on 2011. augusztus 26. 7:11 írta...

Gratula a jogositvanyodhoz, ugyi vagy!!!! A salata nagyon finom lehet.

babette főz on 2011. augusztus 26. 8:02 írta...

Egyszer mindent el kell kezdeni! Én is 10 év házasság után szántam rá magam, ma semmiért nem adnám a jogsit!!!

Zsozso on 2011. augusztus 28. 19:05 írta...

Gratulálok a jogosítványodhoz. Alig várom, hogy együtt autózzunk! Útravalónak meg hozhatsz nyugodtan a salátából. Én eszem, te vezetsz.

krinsz on 2012. április 21. 6:39 írta...

Nagyon guszta! Szeretem az ilyen színkavalkádot:)

Related Posts with Thumbnails