Citromos süllőszeletek
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg süllő- vagy más halfilé, só, mediterrán fűszerkeverék (fekete, zöld és rózsabors, szárított hagyma, rozmaring, mustármag, kakukkfű), 1 citrom, olaj.
Elkészítése: A halfilét megszórjuk sóval és mediterrán fűszerkeverékkel, ráfacsarjuk a citromlevet, majd tűzálló edénybe helyezzük, meglocsoljuk néhány csepp olajjal, és 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt, egyszer átforgatva megsütjük. Szalmakrumplit kínálunk mellé.
BA - 2017/3
KAL - 2014.
3 megjegyzés:
Nagyon ügyes a férjed mert nagyon finomat készített! Guszta ! Szeretjük vagy inkább szeretnénk a halat, de elég ritkán kerül asztalunkra!
Ügyes férjed van! Finom lehetett a sokféle fűszertől, és ráadásul nagyon gusztusos is, és persze egészséges :)
Gratula a férjednek:) Mi is szeretjük a halat, bárcsak többször ennénk:)
Megjegyzés küldése