2013. június 16., vasárnap

Ötperces kajszibarackfagylalt

Ha már amúgyis eljött a nyár, maradok továbbra is a fagylaltnál. Ezúttal a gyorsabbik, néhány perces változatánál. Bármilyen más fagyasztott gyümölcsből elkészíthető.




Kajszibarackos fagylalt

Hozzávalók 1-2 személyre: 10 dkg fagyasztott kajszibarack, ½-1 dl tejszín, 2-3 evőkanál porcukor, csipetnyi só.

Elkészítése: Ha friss barackból dolgozunk, akkor azt először megmossuk, kimagvaljuk, majd negyedekbe vágjuk, és egy tálcára terítve néhány órára berakjuk a fagyasztóba. Ha jól megfagyott, a barackot aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és 1-2 perc alatt simára dolgozzuk. A tejszín mennyisége attól függ, hogy mennyire krémesre szeretnénk a fagylaltot. Turmixolás után azonnal fogyasztható, de ha szeretnénk, fagyaszthatjuk még egy kicsit.

EK - 2013/7

4 megjegyzés:

Kati írta...

De jó, imádom a barackot:)

fenci írta...

Valamiért nem szeret a megjegyzésablak a másik bejegyzésnél :-( DE : muszály leirnom a vaniliafagyi nagyon-nagyon finom lett, krémes, vaniliás, finomabb mint a bolti. A fagyigép is jól vizsgázott - ez egy egszerü Lidl-s gép, idáig kétszer gyártottam benne fagyit és nagyszerü, mostanában nem veszünk fagyit, az biztos! Nekem több lett mint egy liter - az elsőt kekszmorzsával és házi eperbefőttel ettük, a második adagba pedig olvasztott csokit csorgattam a vége felé és ezt az adagot még beraktam a fagyasztóba is. A jó minőségü, bolti jégkrémekre hasonlit. Köszi a barackost is, ezt is kipróbálom!

Chef Viki írta...

Ó, ez de nagyon jó!!! Jegyeztem erősen, jegyeztem :-)))

sedith írta...

Köszi nektek, lányok! :)

Fenci, de örülök, hogy jól sikerült, és hogy a gép jó. Épp holnap nyílik nálunk az új Lidl, megvan rá a pénzem, úgyhogy megnézem, kapok-e.
Most, hogy mondod, tényleg rosszul írtam a mennyiséget, hiszen szinte két dobozt töltöttem meg a kétféle fagyival, és 1 literes fagyisdobozok voltak. Javítom is rögtön. :P Elnézést, kb. annyi ment 1 dobozba.

Viki, nyugodtan engedd el "magad", bármilyen gyümölccsel és tejtermékkel készítheted. :)

2013. június 16., vasárnap

Ötperces kajszibarackfagylalt

Bejegyezte: sedith dátum: 16:42
Ha már amúgyis eljött a nyár, maradok továbbra is a fagylaltnál. Ezúttal a gyorsabbik, néhány perces változatánál. Bármilyen más fagyasztott gyümölcsből elkészíthető.




Kajszibarackos fagylalt

Hozzávalók 1-2 személyre: 10 dkg fagyasztott kajszibarack, ½-1 dl tejszín, 2-3 evőkanál porcukor, csipetnyi só.

Elkészítése: Ha friss barackból dolgozunk, akkor azt először megmossuk, kimagvaljuk, majd negyedekbe vágjuk, és egy tálcára terítve néhány órára berakjuk a fagyasztóba. Ha jól megfagyott, a barackot aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és 1-2 perc alatt simára dolgozzuk. A tejszín mennyisége attól függ, hogy mennyire krémesre szeretnénk a fagylaltot. Turmixolás után azonnal fogyasztható, de ha szeretnénk, fagyaszthatjuk még egy kicsit.

EK - 2013/7

4 megjegyzés on "Ötperces kajszibarackfagylalt"

Kati on 2013. június 16. 22:39 írta...

De jó, imádom a barackot:)

fenci on 2013. június 17. 8:33 írta...

Valamiért nem szeret a megjegyzésablak a másik bejegyzésnél :-( DE : muszály leirnom a vaniliafagyi nagyon-nagyon finom lett, krémes, vaniliás, finomabb mint a bolti. A fagyigép is jól vizsgázott - ez egy egszerü Lidl-s gép, idáig kétszer gyártottam benne fagyit és nagyszerü, mostanában nem veszünk fagyit, az biztos! Nekem több lett mint egy liter - az elsőt kekszmorzsával és házi eperbefőttel ettük, a második adagba pedig olvasztott csokit csorgattam a vége felé és ezt az adagot még beraktam a fagyasztóba is. A jó minőségü, bolti jégkrémekre hasonlit. Köszi a barackost is, ezt is kipróbálom!

Chef Viki on 2013. június 17. 12:57 írta...

Ó, ez de nagyon jó!!! Jegyeztem erősen, jegyeztem :-)))

sedith on 2013. június 19. 19:50 írta...

Köszi nektek, lányok! :)

Fenci, de örülök, hogy jól sikerült, és hogy a gép jó. Épp holnap nyílik nálunk az új Lidl, megvan rá a pénzem, úgyhogy megnézem, kapok-e.
Most, hogy mondod, tényleg rosszul írtam a mennyiséget, hiszen szinte két dobozt töltöttem meg a kétféle fagyival, és 1 literes fagyisdobozok voltak. Javítom is rögtön. :P Elnézést, kb. annyi ment 1 dobozba.

Viki, nyugodtan engedd el "magad", bármilyen gyümölccsel és tejtermékkel készítheted. :)

Related Posts with Thumbnails