Olyan régóta tartrogatom már ezeket a recepteket, hogy szinte el is feledkeztem arról, hogy feltegyem a blogra. Pedig éppen szilveszterre valóak. :)
Csokoládés
citromos keksz
Hozzávalók: 12
dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, 1 csipet só, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg
étcsokoládé, 22,5 dkg liszt, 1 mokkáskanál sütőpor, 2 teáskanál citromlé.
Elkészítése: A
vajat simára dolgozzuk a cukorral, a sóval meg a tojással. Ezután hozzáadjuk a
citromlével leoltott sütőport, majd beledolgozzuk a nagy lyukú reszelőn
lereszelt csokoládét és a lisztet. Gyorsan összegyúrjuk, majd fóliába
csomagolva hűtőbe tesszük. A hűtőből elővéve jól meglisztezett deszkán 4-5 mm
vastagra nyújtjuk, tetszés szerint négylevelű lóhere vagy patkó alakban
kivágjuk, és sütőpapíros tepsire téve, 200 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt
megsütjük.
Megjegyzés:Más alkalmakkor, természetesen, más formával is kiszúrhatók. :)
EK - 2016/12
EK - 2016/12
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése