Az új szerelmem

Igen, kedves olvasóim, váltottam. Egyszerűen nem ment már tovább úgy, ahogy eddig volt. Már hosszú ideje gondolkodtam rajta, és már régóta megérlelődött bennem a váltás gondolata, de mostanig nem léphettem a tettek mezejére. Most viszont megtettem. Hosszú mérlegelés előzte meg döntésemet, megfontoltam a dolog minden oldalát és végül léptem. És bár eleinte volt, aki nem helyeselte, mára megbékélt vele és örül velem együtt. És főleg élvezi a helyzet nyújtotta lehetőségeket!:)

Szóval, váltottam. ....................................................................

Jaj-jaj, rosszra gondoltatok? Azt hittétek, otthagytam egyetlen, szeretett szerelmemet, a férjemet, egy új valakiért? Na nem úgy verik a macskát! Nem szabadul ő egyhamar tőlem!:D (Nem is akar.:P) Hanem arról van szó, hogy:

Megvettem az első és remélem, hosszú ideig utolsó kenyérsütőgépemet! Mondhatnám úgy is, hogy az angyalka hozta, mert végül a férjem is "besegített" a kifizetésébe. És azóta már többször kipróbáltam. Egyszerűen nem lehet szégyent vallani vele, annyira tökéletes! Persze, hülyeségeket azért lehet produkálni, de az nem a gép hibája. Mint pl. amikor a 60 dkg liszthez tettem 3 dkg élesztőt, mint kézi dagasztásnál, így aztán a kenyerem úgy felnőtt, hogy csak épphogy le nem folyt az üst szélein. A kenyér viszont tökéletes lett. No, de a jó pap holtig tanul, én is még a kísérletezés fázisánál tartok, tanulok, tapasztalgatok. Köszönöm Limarának is az eddigi jótanácsokat, segítséget, mert nélküle és a tapasztalatai nélkül talán még mindig nem lenne gépem.

Tehát, íme az új szerelmem - szerelem volt az első látásra, akarom mondani, első sütésre.:)

Az előlapja - egyszerű, könnyen el lehet igazodni rajta

Adtak hozzá egy mérőkanalat és egy mérőpoharat

Az üstje látszik, belülről; két lapát jár hozzá, egy a normál tésztához, a másik a rozskenyérhez

A mérőkanál tartója és az automata magadagoló

Az első tészta hozzávalói a gépben. Egyszerű fehér kenyeret készítettem, az útmutatóban szereplő recept szerint.

Az első kenyér megsülve

A második kenyeret félig teljes kiőrlésű lisztből készítettem szezám- és lenmag hozzáadásával. Egyúttal kipróbáltam vele az időzítést is. 13 órával el lehet tolni a sütés idejét. Aznap reggel fél 7-kor isteni illatra ébredtem, ami betöltötte az egész lakást. 

 

 Azóta még sütöttem vagy kétszer, ezután jött a túlkelt tészta, amihez friss élesztőt használtam. Legközelebb az öregtésztás változatot akarom kipróbálni, illetve éppen ideje valami finom kalácsot is kipróbálni benne!:)