Teremdíszítés, terítés - Húgocskám műve, munkája, fáradsága:
Előétel (picit eltúlozva a mennyiségek, beillett főételnek, mert abszolút jóllaktunk tőle):
Leves - szokásos tárkonyos-tejfölös erdélyi csorba:
A főfogás részei:
- csirkecombok megpárolva fűszeres-fokhagymás vízben, ezután következett a bő olajban való piros-ropogósra sütés.
- párolt sertésszelet - zöldséges édes-savanykás szószban (hmm, omlott szét a szánkban)
Köretként a szokásos krumplipüré volt, párolt rizs és mexikói zöldségek.
Vacsora egy része - töltött káposzta (ez egy 50 l-es fazék):
Ezenkívül az első kávé mellé volt Diplomata szelet, a második mellé pedig felszolgálták a 21-féle házi süteményt, ami nagyrészt Néném és Húgocskám keze munkáját dicséri. Azért volt még egy-két segítségük! Fotók készültek róluk, de rossz minőségűek.
Végülis fetehetem egy részét, márcsak a mennyiség bizonyítékaként is!:)
(a címkéknél szereplő éttermi menü ezúttal nem releváns, mert kultúrotthonban volt megtartva az ünnepség, de nem akarok ennek új címkét létrehozni)
Edit, hányan voltatok ??? ez nekem kisebbfajta lakodalomnak tűnik...:)
VálaszTörlésKata, kb. 80 személy.:D Végülis, igen, szoktak ekkora lakodalmak is lenni, pedig itt csak a picivel tágabb család, a keresztszülők (sokszor azok is családtagok:) és a srác néhány barátja volt. :)
VálaszTörlésA mi lakodalmunkon anno 90 (vagy néhánnyal több) ember volt:))
VálaszTörlésAnnyira jól néz ki minden, a terítés és az ennivalók is...le a kalappal előttetek:))
Anyááám, a mi esküvőnk is kb. 80-90 fős volt... Gratulálok a menü közreműködőinek, nem kis munkát végeztek el! :)
VálaszTörlésHű micsoda lakoma!
VálaszTörlésIgen, ez már esküvői nagyságrend is lehet.
Az esküvőnkön nem volt ennyi vendég és még nekem az is sok volt, ha újra lenne még ennyi sem lenne
VálaszTörlésGratulálok a hugicádnak és a többi szorgos kezű sütő-főzőnek! Le a kalappal előttük.
VálaszTörlésNagyon szép, gusztusos volt minden.
VálaszTörlésTényleg nagyon sokan voltatok! :-)
Nálunk csak a szűk család jön össze a bérmálkozások alkalmával. Sőt, amikor még mi bérmálkoztunk, az volt a szokás, hogy a bérmálkozó ebédel a bérmaszülőknél egyedül. :-o