Még akkor készült, amikor egy nap - jócskán estefelé - megláttam
Zoli és Hajni blogján a
hamburgert. Azért még belefért a vacsoráig lévő időbe mind a hús, mind pedig a zsemlék elkészítése. Ellenben a "zöldek" szempontjából muszáj volt megelégednem azzal, ami itthon volt (petrezselyemzöld), és amit a sarki boltban találtam (egy árva csokor újhagyma). Ettől eltekintve nagyon jól sikerült a házi fast food, férjecském azt is mondta: ezt gyakrabban megismételhetnénk.:)
Tulajdonképpen nem írok receptet, mert ezt ki-ki saját ízlése és az otthon fellelhető hozzávalók szerint variálhatja, csupán leírom, hogy nálunk mi "volt jelen".:)
Marhaburger
Hozzávalók: 8-10 db
tejfölös zsemle, húskorongok 50 dkg marhahúsból, fokhagymával és hagymával ízesítve, tejjel hígított majonéz, újhagyma, savanyú uborka, paradicsom, petrezselyemzöld; + aki kért: házi ketchup (ennek a receptje még nincs fenn a blogon, de majd felkerül).
Vasárnapi ebed előtt, korgó hassal, mi is megkívántuk újra :)
VálaszTörlésÍgy reggel is jöhetne, nagyon csábító :)
VálaszTörlésHajniZoli, csak rajta, már tudjátok hoygan kell!:)
VálaszTörlésKatalin, bizony, bármikor meg lehet ezt enni!:)