2015. április 17., péntek

Labodás gyümölcsturmix

Múltkor vettem két kis csokor labodát, és hát úgy adódott, hogy máig nem használtam fel semmire. Amkor a reggeli turmixomat készítettem azonban bevillant: mi lenne, ha beletenném a leveleket? Beletettem, s bár kissé fura színe lett tőle a turmixnak, azért az íze nagyon finom volt, és tudom, hogy a labodával együtt sok jó dolgot juttattam a szervezetembe. Ha van rá lehetőségetek, próbáljátok ki ti is!


Labodás gyümölcsturmix

Hozzávalók 1 személyre: 1 közepes érett banán, 1 zöld alma, 2 kis csokor laboda levelei, 1/2 citrom húsa, 5 szem aszalt datolya, 2 evőkanál nyers napraforgómag, 3 evőkanál víz; a tetejére 1 szem kandírozott cseresznye, kandírozott zöldcitromhéj, napraforgómag.

Elkészítése: Az almát megmossuk és meghámozzuk, a citromnak levágjuk sárga és fehéres héját is. A datolyát kimagozzuk, a labodaleveleket pedig alaposan megmossuk. Mindent egy magas falú pohárba teszünk, és botmixerrel pépesre dolgozzuk. A sűrűsége tetszés szerint beállítható további víz vagy napraforgómag hozzáadásával. Jó sűrűnek, kanalazhatónak kell lennie. Gyümölcsnapra vagy reggelire kiváló, energiadús finomság.
EK - 2017/5
BA - 2017/7
dátum:

5 megjegyzés:

  1. Adél2015. április 17. 12:25

    Mmmhm... milyen finomságokat eszel :)

    VálaszTörlés
  2. Roza2015. április 17. 19:54

    Szégyen ide, szégyen oda, már megnéztem a neten is, de egyszerűen nem tudom elképzelni a labodát:( Már abban is kételkedem, hogy felénk egyáltalán van-e, nem tájjellegű növény-e?:) Még talán az zavar meg, hogy írod, "két kis csokor" labodát vettél. A képeken meg nagy növénynek látszik...
    Bocsi Editke, nem kötözködés akar lenni a részemről, de tisztában szerettem volna lenni ezzel a növénnyel.

    VálaszTörlés
  3. sedith2015. április 18. 12:35

    Adél, :)

    Roza, Amíg oda nő a növény, hogy akkora legyen, mint a képeken, először picike . Pont úgy képzeld el, mint a kaprot. Kibújik, és amíg meg nem nő akkorára, hogy kórója legyen, egy többlevelő kicsi növényke. Ebben az időszakban, tehát április körül még csak ekkorácska, és a csokorban volt olyan is, ami gyökerestől volt. Miután nő, már leszedik a leveleket, és azokat kötik csokorba.
    Biztos, hoyg nem tájjellegű növény, bár tény, hogy Magyarországon nem sokan ismerik. Nekem sincs még a kertben, de be fogom szerezni. :) Egyszer kell elvetni (vagy ültetni), aztán szaporítja magát, pont, mint a kapor.

    VálaszTörlés
  4. sedith2015. április 18. 12:38

    Roza, nézd csak, Mártinál találtam egy bejegyzést róla, nagyjából az egyéb forrásokon is terjedő infókkal, de a képeken a kis, csokorba kötött növény van: http://martyhobby.blogspot.ro/2012/06/kerti-laboda.html

    VálaszTörlés
  5. Roza2015. április 18. 15:22

    Köszönöm Editke, megnézem:)

    VálaszTörlés