És itt a harmadik turmix is. De csupán a harmadik, amit lefényképeztem. Mert minden reggel készül valamilyen turmix/smoothie, a lányok már eleve kérik, mielőtt iskolába mennek. A maiba pl. ananász, narancs, alma és spenót került, illetve, természetesen, növényi tej. A tegnapiba ananász, banán, körte és 3 salátalevél + tej ment eredetileg. De miután megkóstoltam, és a saláta ízét nagyon kiéreztem belőle, tettem hozzá még fagyasztott áfonyát is. Na, így már nagyon finom volt. :) Szóval bármivel készülhet turmix, mi most már nagyon rákaptunk, és remélem, sokáig kitartunk mellette. Hamar elkészül egy-egy smoothie, a lényeg csupán, hogy legyen otthon alapanyag hozzá. Ki, amit szeret.
Az alábbi turmix akár levesnek is beillene: friss, krémes, élő levesnek.
Fokhagymás
zöldségturmix
Hozzávalók
(3-4 adaghoz): 30 dkg cukkini héjastól, 1 zellerszár, 15 dkg avokádó, 2-3 cikk
fokhagyma, 3 rómaisaláta-levél vagy 1 nagy marék spenót, 1 kis csokor
petrezselyemzöld, 1 kisebb diónyi friss gyömbér, pici só, növényi tej vagy víz;
továbbá: csilipehely és néhány csepp extra szűz olívaolaj (elhagyhatóak).
Elkészítése: Az
alapanyagokat jól megmossuk, amit szükséges, meghámozunk, és darabokra vágjuk.
A felsorolás sorrendjében a blenderbe tesszük a hozzávalókat, hozzáöntünk kevés
vizet vagy növényi tejet, és elkezdjük turmixolni. Annyi további tejet/vizet adunk
hozzá, amilyen sűrűre vagy hígra szeretnénk a turmixunkat. A víz/tej mennyisége
tetszés szerint variálható. A fokhagymás turmixot hagyhatjuk sűrűbbre, és
kanalazva fogyaszthatjuk.
Megjegyzés: Ahhoz,
hogy egy turmix finom legyen, ajánlatos, hogy valami krémesítő alapanyag
kerüljön bele, mint pl. ebben az esetben az avokádó.
FITT - 2019/TAVASZ
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése