Őszintén, ez nem az én kategoriámba eső desszert. Megkóstoltam, de émelyítően édes volt. A lányok szerették... :)
Banános-csokoládés-pillecukros
desszert, szabad tűzön
Hozzávalók 4
személyre: 4 banán, 20 dkg jó minőségű étcsokoládé, személyenként 2-3
pillecukor, darabolt mandula vagy mandulaforgács.
Elkészítése: A banánokat homorú
felükön óvatosan behasítjuk úgy, hogy ne vágjuk teljesen át. A héjat
szétnyitjuk, a gyümölcshúst finoman karikákra vágjuk, 1-2 kisebb karikát
kiszedhetünk, hogy jobban férjen a többi hozzávaló is. A banánhéjak belsejében
szétosztjuk az összetördelt csokoládét meg a darabokra vágott pillecukrot, és
megszórjuk mandulával. A kis csónakokat több rétegű alufóliába csomagoljuk úgy,
hogy felül nyílást hagyunk a fóliában, és a grillrácsra helyezzük mindaddig,
míg a csokoládé és a pillecukor meg nem olvad. Fogyasztáskor kissé
összekeverjük az alapanyagokat, és úgy esszük.
ÉÍ - 2018/NYÁR
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése