Kalandok a konyhában

Egy kicsit megszaporítottam az egyszerú zöldborsófőzeléket. :)  Zöldborsófőzelék kukoricával és csirkezúzával    Hozzávalók 4 s...

Bár nem  gyakran eszünk disznót, az utóbbi időben többször készítettem ilyen préselt csülköt, mert.... nagyon szeretjük. Nagyon jó alternat...

Ez az abszolút alap-alap palacsinta. Mindenki egy kicsit másképp csinálja, nekem leginkább ez a tejes-vizes változat vált be. És bár akárcs...

„Mivel én húst hónapszámra nem vehetek magamnak, a vasárnapi ebédem fénypontja a körömpörkölt. (...) Ezt eszem egyik vasárnap, a következőn...

Nem is annyira recept, mint amennyire csak egy klassz ötlet, hogy mit adjunk reggelire az iskolába induló gyerekeknek. Egy adag iylenből el...

Ez a leves Turós Lukács Lányok, asszonyok szakácskönyve című könyvéből van. Egyszerűsége ellenére is nagyon finom.  Karalábéleves ...

Apósom egyik kedvence ez a süti, és anyósom specialitása. Már sokféle pudinggal próbálta, az epressel ízlett a legjobban apósomnak is és a ...

Az utolsó "darab" a Gundel Károly receptjeiből, amelyeket születésére emlékezve készítettem a Finom Falatok folyóiratunk szeptemb...

Eszembe nem jutna zellerrel együtt készíteni a csirkét. De a román háziasszonyoknak igen. Egy régi folyóiratban találtam a receptet, és azé...

Finom a húsleves, mese nincs, de néha megkívánunk egy kicsit másabb ízeket is. :)  Kínai csirkeleves Hozzávalók 4 személyre: 1...

Italo Santelli olasz származású, sokáig Magyarországon élő vívómester volt. Kedvenc helye a Gellért szálloda volt, amelynek éttermét Gundel...

Ideális partifalatka születésnapra, szilveszterre vagy bármilyen más alkalomra, de nem elvetendő sem reggelire-vacsorára, sem pedig tízórai...

Gyors, egyszerű és olcsó fogás ebédre vagy vacsorára. A román konyha egyik remeke, hiszen a mai háziasszonyok épp az ilyen gyors és egyzsreű...

Ez a saláta nem most készült, de nekünk még mindig rengeteg a paradicsom a kertben, épp a napokban foglalatoskodtam azzal, hogy a nagy táln...

Még egy leves, de jócskán más, mint az előző. :)  Céklakrémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 cékla, 50 dkg krumpli, 2 hagyma, 1 ...