Kalandok a konyhában

Egyelőre csak képekben, de jövök a receptekkel is: Tárkonyos zöldségleves borjúsússal/csonttal

Húsvétkor, amikor bárányt kapunk vagy veszünk, mindig igyekszem úgy elosztani, hogy az év hátralevő részére is maradjon egy-egy adag hús. ...

Gyors, egyszerű ebédet "dobtam össze" az elmúlt vasárnapon: zöldséglevest, aminek a csirkegombócok adták meg az "ízét",...

Bizonyára észrevettétek, hogy az utóbbi napokban sok-sok blogon megjelent vagy egy titokzatos karácsonyfa, vagy egy gyönyörűszép címlap, a...

Paradicsomos padlizsánkrém Bár nagyon szeretjük az Erdélyszerte ismert majonézes padlizsánkrémet, van, hogy mégis megunjuk. Ilyenkor...

Füstölt nyelv tárkonyos mártással Amikor Alíznál láttam, már csorgott a nyálam utána, ugyanakkor azt is tudtam, hogy nem igazán adatik m...

A krumplilevest ezerféleképpen el lehet készíteni, csak a fantázia szab határt a változatoknak. Én is állandóan kísérletezem, és ezúttal s...

Gyorsabban elkészül, mint maga a csilis bab. Véletlenül úgy sikerült, hogy elég hű maradtam az eredeti recepthez. Darált hús helyett pi...

Október 23-án, azaz holnap, ismét gasztronómiai jellegű ünnepre kerül sor Székelyudvarhelyen. A továbbiakban idézem az udvarhelyinfo.ro hon...

Megint elfelejtettem. Tegnap volt a blogom szülinapja.:) Amit akartam, azt leírtam pár nappal ezelőtt. Köszönöm!:) Aki olvassa a blogomat é...

Engem is megfertőzött a churut-láz, ami az erdélyi konyhás lányokat utolérte! Még a múltkor, a gombákkal egyszerre küldött Alíz nekem is ...

Kifőztük. Egy magazin. Egy sejtelmes név, ami egyből besorolja "viselőjét" a gasztrolapok kategóriájába, ugyanakkor arra az ...

Hiába tele a fagyasztó hallal , méghozzá csukával, ami az egyik legfinomabb húsú ragadozóhal, a férjem nagyon rajtafelejtette szemét egy g...

Ebben a pillanatban kereken 100.000 a blogomon járt látogatók száma. A mai nap 169. látogatója egyben a százezredik is! :)   (A számlálóm a ...

Unokatestvérem újszülött (ma már 9 napos:)) kisfiát látogattuk meg tegnap, ajándékba vittük ezt a tortát. Belül kakaós, vaníliás és epres ...