Kalandok a konyhában

Mint már többször írtam, nagyon sok salátafélét szoktunk enni télen-nyáron. Mindig abból, aminek az adott időpontban éppen szezonja van. Éde...

Elakadtam jónéhány percig, mert azon morfondíroztam, hogy akkor ez most dzsem vagy lekvár. Utánanéztem hamarjában a wikipédián, illetve egy-...

Mind friss fogyasztásra, mind pedig üvegben való tartósításra kitűnő ez a zöldbabfőzelék. Télen, akár valamilyen  gyors fogásra, akár csupán...

Húgomtól, Szannalinától jött a kérdés már hetekkel ezelőtt, de egyszerűen képtelen voltam eddig eleget tenni neki. Sőt, tudom, hogy más tov...

Finom reggeli. Nekem.:) De másnak is ajánlom, hogy próbálja ki. Hozzávalók: 1 érett banán, 5-6 szem kajszibarack, 2-3 evőkanál citromfűsz...

Még volt két adag "bárányhúsom". Azzal az útravalóval kaptam múltkoriban nénémtől, hogy: itt van két zacskó bárányhús, de aztán le...

Ez a saláta szintén maradékokból készült. De - valljuk be - az ilyesmi nem ritkaság egyetlen konyhában sem. Azaz, hogy megmarad egy-két ez...

Nagyon szeretem, szeretjük a tárkonyt. Kísérletezgettem is néha vele, de igazából csak azokba az ételekbe használtam, amiket megszoktunk, am...

Még egy fasírt. Hogy legyenek egyhelyen.:) És nálam szinte mindig csirke, mert ha darált húsról van szó, akkor csakis azt veszek. Disznóvág...

Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús, 2 nagy nyers krumpli, 1 kisebb hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 1 tojás, só, bors, fél csokor petrezselye...

Fotó INNEN . Kedves olvasóim, nem zárt be a blogom, de az átalakítási "munkálatok" ideje alatt letiltottam az olvasókat; elnézést...

Nem szeretem a címben leírni a receptet, azaz nem bírom az olyan címeket, mint pl. sajtos-almás-rebarbarás csirkemell karamellizált, mentás ...

Az égvilágon semmi ördöngösség nincs benne, mégis szemtelenül finom. A szokásos s alátaleves túrós puliszkával , csak kissé szebb formában. ...

Gyors, finom, egészséges. Az imént laktam jól vele. Gondolom, kitaláltátok: gyümölcsnapom van.:) Hozzávalók: 2 szál rebarbara, 1 kisebb ...

A lefekvés időpontjához viszonyított ébredésünk nagyon korán esett, fél 8-kor a társaság 90%-a már talpon volt. Persze, hogy a teraszon ind...