Paradicsomleves gyorsan
Hozzávalók: 1 hagyma, 1 sárgarépa, 10-15 dkg apró csigatészta, egy nagyobb paradicsomkonzerv negyede, 2-3 hámozott paradicsommal benne, vagy 2-3 friss paradicsom hámozva, esetleg 2 dl paradicsomlé, 1 evőkanál liszt, olaj, cukor, só, zellerzöld, 1 dl tejföl
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A répát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn lereszeljük és a hagymával együtt dinszteljük néhány percig. Ekkor rászórjuk a lisztet, elkavarjuk és felöntjük vízzel, illetve megsózzuk. Közben a paradicsomokat összedaraboljuk, és amikor a sárgarépa majdnem puha, levével együtt hozzáadjuk a leveshez. Amikor fölförr, beledobjuk a csigatésztát is és még kb. 10 percig főzzük. A tejfölt elkavarjuk kevés forró levessel és behabarjuk vele a levest. Megszórjuk apróra vágott zellerzölddel, sóval, cukorral, esetleg citromlével ízesítjük.
Kicsi lányom ebédre két tányérral evett belőle, vacsorára pedig megette az összes maradékot, pedig az is volt vagy két tányérnyi!:D
KAL - 2012
6 megjegyzés:
Kedves Sedith! Nagyon örülök a jelentkezésednek az Online Vacsoracsatába! Most véget ér az 5. hét, aztán a heti győztesek is versenyeznek egymással és ha addig összejön a létszám, ami biztos, max még egy hét kihagyással indul a 2. forduló!
Jelentkezésed örömére regisztráltam Hozzád, szívből örülnék Neked én is! Nagyon jó játékostársaid lesznek!!!!
Üdv,
Kutya és Konyha
Autumn, köszönöm!:) Megyek is.:)
Biztos finom lett,jól néz ki.
Guszta
Kedves Sedith! Ma találtam rá a blogodra. Ritkán szoktam főzni-sütni, eddig nem nagyon volt rá időm. Azonban hamarosan többet lehetek itthon és az életünk is jobb irányba fog változni. Ami a lényeg: azonnal kipróbáltam a paradicsomlevest, és isteni lett. Üdvözletemet küldöm, és köszönet a sok szenzációs receptért.
Kedves Judit, mélységes örömmel töltenek el soraid! Örülök, hogy főztél, hogy tőlem főztél, és főleg, hoyg ízlett is ez az egyszerű kis leveske.
Kívánok neked további sikereket a konyhában és remélem, nálam is találsz még kipróbálnivalót!:)
Megjegyzés küldése