Áfonyás-szamócás jughurtfagylalt
Hozzávalók: 15 dkg áfonya és erdei szamóca vegyesen, 20 dkg sűrű, görög joghurt (4 kis doboz normál joghurt kicsepegtetve), 3 evőkanál fruktóz, 4 dl habtejszín, csipetnyi só.
Elkészítése: A habtejszínt a fruktózzal habbá verjük, majd hozzáadjuk a sót, a joghurtot meg a gyümölcsöt. A botmixert egyszer-kétszer belemerítjük a keverékbe - csak éppen a színe miatt, de ne törjük össze az összes gyümölcsöt (persze, közben nyomjuk a gombot is :D), majd kanállal összekeverjük. Fagyigéppel kikevertetjük-hűtjük, vagy műanyagdobozban fagyasztóba tesszük, és kb. félóránként 4-5 alkalommal átkeverjük, hogy egyenletesen fagyjon. Ebben az esetben akkor a legjobb fogyasztani, amikor még nem fagyott csontkeményre.
FI - 2015/8
4 megjegyzés:
Lehet, hogy felbátorítottál a fagyi készítésére, mert nekem sincs fagyi gépem - így nem igazán szánom rá magam, de ez annyira csábító :)
Bizony, én rászánom, mert 2-3 gombócnak az árából jó sok fagyit lehet már készíteni. Persze, nekem sincs mindig házi fagyim itthon, most felfedeztem jó áron egy boltban 1 literes kiszerelésű fagylaltokat, és nagyon finomaknak bizonyultak. Jelenleg citromos és erdei gyümölcsös van itthon belőle. Bár ez utóbbi szerintem nem annyira finom, mint az én áfonyás-szamócásom... :)
Nem is kell más ilyenkor:)
Nem bizony! Kár, hogy kicsi volt az adag, és egyből megettük. :(
Megjegyzés küldése