Céklasaláta majonézesen
Hozzávalók: 2 nagy cékla, 2 alma, 1 doboz csemegekukorica, 1 adag félperces majonéz, 1/2 csokor kapor, só, citromlé.
Elkészítése: A céklát kuktában kb. 1 óra alatt megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni és meghámozzuk. Kisméretű kockákra vágjuk, tálba tesszük, majd hozzáadjuk a szintén ugyanakkora kockákra vágott almát, a leszűrt csemegekukoricát és a finomra aprított kaprot. A leírás alapján elkészítjük a majonézt, és hozzákeverjük az alapanyagokhoz. Sóval meg citromlével ízesítjük, illetve ha szükséges 1-2 evőkanál tejföllel lazíthatjuk, de én nem használtam.
BA - 2017/2
KAL - 2014.
7 megjegyzés:
Gyönyörű:) Éppen én is céklasalátát készítettem, mi is szeretjük. Szerintem a színe is olyan vidám, öröm enni.
Trollanyu, én is főztem céklát ma ismét. Egy részét megettük az ebéd mellé, a maradéknak még keresem az elkészítési módját.:)
No, pont itt figyel két nagy cékla a kamrában. :-)) A Zuram meg beígért holnapra "bolti" grillcsirkét, ami állítólag nagyon finom. Nagyon esélyes, hogy ezt megcsinálom hozzá, nagyon jól hangzik. :)
Csak kuktában lehet főzni a céklát, vagy lehet "simán" is? Van kuktánk, de nem tudom, a költözések során éppen hová pakoltuk... :-))
Edith-kimondottan szép, guszta, és finom a cékla salátád. Nagyon tetszik a rózsszines szine is!
A blogodat a blog listámra teszem már is, nehogy elfelejtsek benézni hozzád, egy kattintással!
Vera, nem csak kuktában lehet, de én abban szeretem, mert így megfő kb. 1 óra alatt. Különben kell neki kettő is, hogy megpuhuljon. Sütve is finom, sőt, finomabb, de úgy is sok időt igényel a puhulása, és azt tapasztaltam, hogy jobban kiszárad, mint főzve.
Hajrá!:)
Elisabeth, köszönöm.:)
Csemegekukoricának a kukoricasalátában a helye!
Mi a probléma, kedves IgPeti? Ha nem tetszik benne a kukorica, ki kell hagyni. Nekem tetszett, azért tettem bele. Egy salátarecept ötletadó, nem kell szentírásként venni, mint ahogyan nem kötünk bele senkibe, ha más a véleménye valamiről, mint nekünk.
Megjegyzés küldése