2011. december 17., szombat

Sült alma töltve

Hasonló finomságot készített a kolléganőm az óvodai karácsonyi vásárra. Egy felet ettem belőle, és bár már hideg volt, mégis annyira finom volt, hogy nagyon beindította a fantáziámat. Minden hozzávalója kiérződött rajta, és végül ő is megerősítette a feltételezésemet. Az itthoniba aszalt vörösáfonya került még bele, de csak azért, mert éppen volt, különben anélkül is nagyon finom. Mindenkinek ajánlom. Nekem amúgyis pont jókor jött, mert a még ősszel kapott jó nagy zsáknyi almának az utójából készítettem, amit már sürgősen fel kellett használni.



Mézes, diós sült alma vörösáfonyával

Hozzávalók: 8 nagyobbacska alma, 15 dkg dióbél, 5 dkg aszalt vörösáfonya, 10 dkg méz, 1 teáskanál mézeskalácsfűszer vagy fahéj.

Elkészítése: Az almát jól megmossuk, félbevágjuk, majd karalábévájóval eltávolítjuk a magházát. Ezután szintén a karalábévájóval jobban kivájjuk az alma belsejét úgy, hogy kb. 1 cm-es peremet hagyjunk neki. A kivájt részeket meg lehet csemegézni, vagy kompótot, levest főzhetünk belőle.
A nyers dióbelet deszkára borítjuk, sodrófával pedig néhányszor átgurulunk rajta (vagy késes aprítóban darabosra aprítjuk). Hozzáadjuk a mézeskalácsfűszert, a mézet és az aszalt áfonyát, jól összekeverjük, majd a tölteléket betöltjük a kivájt almákba. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és nagyon forró sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Langyosan fogyasztjuk. Tésztanapon ehető.

EK - 2012/1

4 megjegyzés:

Csiperke írta...

Nagyon finom lehet! A receptet mentettem, köszi!

Elisabeth írta...

Én is szoktam sütni az almát, de csak mézzel, és fahéjjel, de ezen amódon még finomabb, és még ünnepélyes kinézete van.
Guszta, és finom!

Ottis írta...

Az ilyent nagyon szeretem én :) Guszta!

Éva írta...

Guszta és nagyon finom lehet!

2011. december 17., szombat

Sült alma töltve

Bejegyezte: sedith dátum: 14:13
Hasonló finomságot készített a kolléganőm az óvodai karácsonyi vásárra. Egy felet ettem belőle, és bár már hideg volt, mégis annyira finom volt, hogy nagyon beindította a fantáziámat. Minden hozzávalója kiérződött rajta, és végül ő is megerősítette a feltételezésemet. Az itthoniba aszalt vörösáfonya került még bele, de csak azért, mert éppen volt, különben anélkül is nagyon finom. Mindenkinek ajánlom. Nekem amúgyis pont jókor jött, mert a még ősszel kapott jó nagy zsáknyi almának az utójából készítettem, amit már sürgősen fel kellett használni.



Mézes, diós sült alma vörösáfonyával

Hozzávalók: 8 nagyobbacska alma, 15 dkg dióbél, 5 dkg aszalt vörösáfonya, 10 dkg méz, 1 teáskanál mézeskalácsfűszer vagy fahéj.

Elkészítése: Az almát jól megmossuk, félbevágjuk, majd karalábévájóval eltávolítjuk a magházát. Ezután szintén a karalábévájóval jobban kivájjuk az alma belsejét úgy, hogy kb. 1 cm-es peremet hagyjunk neki. A kivájt részeket meg lehet csemegézni, vagy kompótot, levest főzhetünk belőle.
A nyers dióbelet deszkára borítjuk, sodrófával pedig néhányszor átgurulunk rajta (vagy késes aprítóban darabosra aprítjuk). Hozzáadjuk a mézeskalácsfűszert, a mézet és az aszalt áfonyát, jól összekeverjük, majd a tölteléket betöltjük a kivájt almákba. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és nagyon forró sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Langyosan fogyasztjuk. Tésztanapon ehető.

EK - 2012/1

4 megjegyzés on "Sült alma töltve"

Csiperke on 2011. december 17. 14:39 írta...

Nagyon finom lehet! A receptet mentettem, köszi!

Elisabeth on 2011. december 17. 16:27 írta...

Én is szoktam sütni az almát, de csak mézzel, és fahéjjel, de ezen amódon még finomabb, és még ünnepélyes kinézete van.
Guszta, és finom!

Ottis on 2011. december 17. 19:47 írta...

Az ilyent nagyon szeretem én :) Guszta!

Éva on 2011. december 17. 20:36 írta...

Guszta és nagyon finom lehet!

Related Posts with Thumbnails