2010. február 3., szerda

Gyors zöldséges tészta


Az ötletet Jade konyhájáról "loptam", de átalakítottam aszerint, hogy mit találtam a hűtőben-fagyasztóban.

Hozzávalók: 2 marék fagyasztott borsó, 1 maréknyi fagyasztott színes paprika, fekete olajbogyó, 25 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült spiráltészta, 5 dkg vaj, 1 dl (vagy ennél több) tejföl, só, bors, szerecsendió ízlés szerint.

Elkészítés:
Vizet forraltam-sóztam, amibe beledobtam a fagyasztott borsót. Amikor újraforrt, belekerült a tészta és a következő újraforrásnál tettem bele a fagyazstott paprikacsíkokat. 5-6 percig főztem még (amíg a tészta megfelelőre puhult), majd az egészet leszűrtem. A főzőedényben felolvasztottam a vajat, rádobtam a leszűrt tésztát, beletettem az egész olajbogyókat és rálocsoltam a tejfölt (legközelebb valamivel többet teszek, mint 1 dl), majd ízlés szerint fűszereztem. Jól összeforrósítottam és már ... fotóztam is. :) Nagyon finom, nagyon könnyű, nagyon gyors ebéd vagy vacsora.

6 megjegyzés:

Gál Edith írta...

És ez is nagyon tetszik!!!

Ági angyalai írta...

Szia Edith!

A Jade konyhája verziót éppen tegnap ettük meg. :-))
Ági

Garffyka írta...

Na tessék, még egy 31. VKF! :D
Gyors és finom lehet :)

Köszönöm, hogy olvasóm lettél :)

sedith írta...

Edith, örülök!:)

Ágnes, és ízlett? Ezt is elkészítheted...olajbogyó nélkül!;):)

Garffyka, ezek nem éppen maradékok voltak. Borsóból és paprikából, no meg tésztából is maradt!:) Én köszönöm, hogy olvasóm lettél. :)

Andi/cuki írta...

De rég jártam itt,megújult a külső?
Guszta nagyon!:-)) S a tészta is!:-))

Kati írta...

Jó ötlet. Kipróbálom. :-)

2010. február 3., szerda

Gyors zöldséges tészta

Bejegyezte: sedith dátum: 15:50

Az ötletet Jade konyhájáról "loptam", de átalakítottam aszerint, hogy mit találtam a hűtőben-fagyasztóban.

Hozzávalók: 2 marék fagyasztott borsó, 1 maréknyi fagyasztott színes paprika, fekete olajbogyó, 25 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült spiráltészta, 5 dkg vaj, 1 dl (vagy ennél több) tejföl, só, bors, szerecsendió ízlés szerint.

Elkészítés:
Vizet forraltam-sóztam, amibe beledobtam a fagyasztott borsót. Amikor újraforrt, belekerült a tészta és a következő újraforrásnál tettem bele a fagyazstott paprikacsíkokat. 5-6 percig főztem még (amíg a tészta megfelelőre puhult), majd az egészet leszűrtem. A főzőedényben felolvasztottam a vajat, rádobtam a leszűrt tésztát, beletettem az egész olajbogyókat és rálocsoltam a tejfölt (legközelebb valamivel többet teszek, mint 1 dl), majd ízlés szerint fűszereztem. Jól összeforrósítottam és már ... fotóztam is. :) Nagyon finom, nagyon könnyű, nagyon gyors ebéd vagy vacsora.

6 megjegyzés on "Gyors zöldséges tészta"

Gál Edith on 2010. február 4. 11:13 írta...

És ez is nagyon tetszik!!!

Ági angyalai on 2010. február 4. 17:15 írta...

Szia Edith!

A Jade konyhája verziót éppen tegnap ettük meg. :-))
Ági

Garffyka on 2010. február 4. 18:54 írta...

Na tessék, még egy 31. VKF! :D
Gyors és finom lehet :)

Köszönöm, hogy olvasóm lettél :)

sedith on 2010. február 4. 23:33 írta...

Edith, örülök!:)

Ágnes, és ízlett? Ezt is elkészítheted...olajbogyó nélkül!;):)

Garffyka, ezek nem éppen maradékok voltak. Borsóból és paprikából, no meg tésztából is maradt!:) Én köszönöm, hogy olvasóm lettél. :)

Andi/cuki on 2010. február 6. 20:24 írta...

De rég jártam itt,megújult a külső?
Guszta nagyon!:-)) S a tészta is!:-))

Kati on 2010. február 8. 0:01 írta...

Jó ötlet. Kipróbálom. :-)

Related Posts with Thumbnails