2011. március 7., hétfő

Paradicsomleves

Azt hiszem, külön 'paradicsomleves' címkét kellene indítanom, hiszen nálam a paradicsomleves sosem készül kétszer ugyanúgy. Már többször írtam ezt, így a blogon is többféle paradicsomleves található, bár igaz, nem tettem fel az összes eddig készített paradicsomlevesemet. Most következzék egy ... másik változata.

Paradicsomleves gyorsan

Hozzávalók: 1 hagyma, 1 sárgarépa, 10-15 dkg apró csigatészta, egy nagyobb paradicsomkonzerv negyede, 2-3 hámozott paradicsommal benne, vagy 2-3 friss paradicsom hámozva, esetleg 2 dl paradicsomlé, 1 evőkanál liszt, olaj, cukor, só, zellerzöld, 1 dl tejföl

Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A répát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn lereszeljük és a hagymával együtt dinszteljük néhány percig. Ekkor rászórjuk a lisztet, elkavarjuk és felöntjük vízzel, illetve megsózzuk. Közben a paradicsomokat összedaraboljuk, és amikor a sárgarépa majdnem puha, levével együtt hozzáadjuk a leveshez. Amikor fölförr, beledobjuk a csigatésztát is és még kb. 10 percig főzzük. A tejfölt elkavarjuk kevés forró levessel és behabarjuk vele a levest. Megszórjuk apróra vágott zellerzölddel, sóval, cukorral, esetleg citromlével ízesítjük.

Kicsi lányom ebédre két tányérral evett belőle, vacsorára pedig megette az összes maradékot, pedig az is volt vagy két tányérnyi!:D

KAL - 2012

6 megjegyzés:

autumn írta...

Kedves Sedith! Nagyon örülök a jelentkezésednek az Online Vacsoracsatába! Most véget ér az 5. hét, aztán a heti győztesek is versenyeznek egymással és ha addig összejön a létszám, ami biztos, max még egy hét kihagyással indul a 2. forduló!
Jelentkezésed örömére regisztráltam Hozzád, szívből örülnék Neked én is! Nagyon jó játékostársaid lesznek!!!!
Üdv,
Kutya és Konyha

sedith írta...

Autumn, köszönöm!:) Megyek is.:)

Kati írta...

Biztos finom lett,jól néz ki.

Bianka írta...

Guszta

Judit írta...

Kedves Sedith! Ma találtam rá a blogodra. Ritkán szoktam főzni-sütni, eddig nem nagyon volt rá időm. Azonban hamarosan többet lehetek itthon és az életünk is jobb irányba fog változni. Ami a lényeg: azonnal kipróbáltam a paradicsomlevest, és isteni lett. Üdvözletemet küldöm, és köszönet a sok szenzációs receptért.

sedith írta...

Kedves Judit, mélységes örömmel töltenek el soraid! Örülök, hogy főztél, hogy tőlem főztél, és főleg, hoyg ízlett is ez az egyszerű kis leveske.
Kívánok neked további sikereket a konyhában és remélem, nálam is találsz még kipróbálnivalót!:)

2011. március 7., hétfő

Paradicsomleves

Bejegyezte: sedith dátum: 18:01
Azt hiszem, külön 'paradicsomleves' címkét kellene indítanom, hiszen nálam a paradicsomleves sosem készül kétszer ugyanúgy. Már többször írtam ezt, így a blogon is többféle paradicsomleves található, bár igaz, nem tettem fel az összes eddig készített paradicsomlevesemet. Most következzék egy ... másik változata.

Paradicsomleves gyorsan

Hozzávalók: 1 hagyma, 1 sárgarépa, 10-15 dkg apró csigatészta, egy nagyobb paradicsomkonzerv negyede, 2-3 hámozott paradicsommal benne, vagy 2-3 friss paradicsom hámozva, esetleg 2 dl paradicsomlé, 1 evőkanál liszt, olaj, cukor, só, zellerzöld, 1 dl tejföl

Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A répát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn lereszeljük és a hagymával együtt dinszteljük néhány percig. Ekkor rászórjuk a lisztet, elkavarjuk és felöntjük vízzel, illetve megsózzuk. Közben a paradicsomokat összedaraboljuk, és amikor a sárgarépa majdnem puha, levével együtt hozzáadjuk a leveshez. Amikor fölförr, beledobjuk a csigatésztát is és még kb. 10 percig főzzük. A tejfölt elkavarjuk kevés forró levessel és behabarjuk vele a levest. Megszórjuk apróra vágott zellerzölddel, sóval, cukorral, esetleg citromlével ízesítjük.

Kicsi lányom ebédre két tányérral evett belőle, vacsorára pedig megette az összes maradékot, pedig az is volt vagy két tányérnyi!:D

KAL - 2012

6 megjegyzés on "Paradicsomleves"

autumn on 2011. március 7. 19:51 írta...

Kedves Sedith! Nagyon örülök a jelentkezésednek az Online Vacsoracsatába! Most véget ér az 5. hét, aztán a heti győztesek is versenyeznek egymással és ha addig összejön a létszám, ami biztos, max még egy hét kihagyással indul a 2. forduló!
Jelentkezésed örömére regisztráltam Hozzád, szívből örülnék Neked én is! Nagyon jó játékostársaid lesznek!!!!
Üdv,
Kutya és Konyha

sedith on 2011. március 7. 20:11 írta...

Autumn, köszönöm!:) Megyek is.:)

Kati on 2011. március 7. 21:15 írta...

Biztos finom lett,jól néz ki.

Bianka on 2011. március 8. 16:14 írta...

Guszta

Judit on 2011. március 14. 21:58 írta...

Kedves Sedith! Ma találtam rá a blogodra. Ritkán szoktam főzni-sütni, eddig nem nagyon volt rá időm. Azonban hamarosan többet lehetek itthon és az életünk is jobb irányba fog változni. Ami a lényeg: azonnal kipróbáltam a paradicsomlevest, és isteni lett. Üdvözletemet küldöm, és köszönet a sok szenzációs receptért.

sedith on 2011. március 18. 0:37 írta...

Kedves Judit, mélységes örömmel töltenek el soraid! Örülök, hogy főztél, hogy tőlem főztél, és főleg, hoyg ízlett is ez az egyszerű kis leveske.
Kívánok neked további sikereket a konyhában és remélem, nálam is találsz még kipróbálnivalót!:)

Related Posts with Thumbnails