2011. április 1., péntek

Mézes-dejós brownie

Hogy miért éppen dejós és nem diós, az csupán a véletlennek köszönhető, ugyanis rájöttem, hogy van egy zacskó diópótlóm, és akkor már persze, hogy lusta voltam diót törni, pucolni, darálni.:P De bizton állítom, hogy így is nagyon finom volt. Vendégvárásra készült a délutáni kávé mellé (kávét aztán nem is ittunk:P), és mindenki gyúrta magába. Szóval, így is nagyon finom lett.
A receptet Mézigörl-től vettem kölcsön és csupán kicsit módosítottam.


Mézes-diós/dejós brownie

Hozzávalók:
15 dkg liszt
17 dkg méz
10 dkg dióbél vagy 15 dkg dejó (ha diópótlóval készül, a plusz cukrot elhagyjuk belőle)
10 dkg cukor
1/2 teáskanál sütőpor
20 dkg étcsokoládé (enyém 50%-os volt)
12,5 dkg vaj
2 tojás

1 evőkanál vaníliakivonat

Elkészítése:
A vajat is az összetördelt csokoládét mikróban pár perc alatt megolvasztjuk. A lisztet, a diót és cukrot, vagy a dejót, a sütőport és a sót összekeverjük. A tojásokat felütjük, mixerrel haborsa keverjük, majd hozzácsorgatjuk a mézet is. A csokis-vajas keveréket hozzáöntjük a mézes-tojásos masszához, majd beleforgatjuk a lisztes-diós keveréket is. Kikent-lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformába öntjük és 20-25 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani! Egyszerűen porcukorral szórtam meg, de tejszínhabbal is finom lenne!:)

EK - 2011/9

9 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon jól néz ki , nem győzlek követni az előbb néztem be hozzád és már megint egy csodát csináltál!

sedith írta...

Éva, köszönöm!:)
Látod, sokszor két hétig sincs alkalmam írni. Most látszik, hogy nem vagyok munkában, hanem itthon, dögrováson. Néha felkelek és netezek egy kicsit.

judit60 írta...

Nagyon szép lett,ezért és a többi élvezetes írásodért jár neked "egy jó szó".

Ditta írta...

Nagyon gyönyörű!

Kati írta...

Mnyam! :-)))

4Gyerek írta...

na, ha az egészség ára az, hogy kevesebbet írj a blogba, akkor még tudunk ám várni.
de ha így adódott, akkor szuperül kihasználtad a dejós készleted.
mehetnék kávézni?
(na mert délután már én sem iszom :D )

Angi Angéla írta...

Nagyon szép és biztos finom is!

Foodafok írta...

Aki tud, az TUD! Szuper ez a süti.

Mézigörl írta...

Nagyon guszta! Elfogadtam volna egy szeletkét! Szívből örülök, hogy ízlett nektek is! :-)

2011. április 1., péntek

Mézes-dejós brownie

Bejegyezte: sedith dátum: 12:59
Hogy miért éppen dejós és nem diós, az csupán a véletlennek köszönhető, ugyanis rájöttem, hogy van egy zacskó diópótlóm, és akkor már persze, hogy lusta voltam diót törni, pucolni, darálni.:P De bizton állítom, hogy így is nagyon finom volt. Vendégvárásra készült a délutáni kávé mellé (kávét aztán nem is ittunk:P), és mindenki gyúrta magába. Szóval, így is nagyon finom lett.
A receptet Mézigörl-től vettem kölcsön és csupán kicsit módosítottam.


Mézes-diós/dejós brownie

Hozzávalók:
15 dkg liszt
17 dkg méz
10 dkg dióbél vagy 15 dkg dejó (ha diópótlóval készül, a plusz cukrot elhagyjuk belőle)
10 dkg cukor
1/2 teáskanál sütőpor
20 dkg étcsokoládé (enyém 50%-os volt)
12,5 dkg vaj
2 tojás

1 evőkanál vaníliakivonat

Elkészítése:
A vajat is az összetördelt csokoládét mikróban pár perc alatt megolvasztjuk. A lisztet, a diót és cukrot, vagy a dejót, a sütőport és a sót összekeverjük. A tojásokat felütjük, mixerrel haborsa keverjük, majd hozzácsorgatjuk a mézet is. A csokis-vajas keveréket hozzáöntjük a mézes-tojásos masszához, majd beleforgatjuk a lisztes-diós keveréket is. Kikent-lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformába öntjük és 20-25 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani! Egyszerűen porcukorral szórtam meg, de tejszínhabbal is finom lenne!:)

EK - 2011/9

9 megjegyzés on "Mézes-dejós brownie"

Éva on 2011. április 1. 13:09 írta...

Nagyon jól néz ki , nem győzlek követni az előbb néztem be hozzád és már megint egy csodát csináltál!

sedith on 2011. április 1. 14:04 írta...

Éva, köszönöm!:)
Látod, sokszor két hétig sincs alkalmam írni. Most látszik, hogy nem vagyok munkában, hanem itthon, dögrováson. Néha felkelek és netezek egy kicsit.

judit60 on 2011. április 1. 14:31 írta...

Nagyon szép lett,ezért és a többi élvezetes írásodért jár neked "egy jó szó".

Ditta on 2011. április 1. 14:35 írta...

Nagyon gyönyörű!

Kati on 2011. április 1. 14:38 írta...

Mnyam! :-)))

4Gyerek on 2011. április 1. 15:05 írta...

na, ha az egészség ára az, hogy kevesebbet írj a blogba, akkor még tudunk ám várni.
de ha így adódott, akkor szuperül kihasználtad a dejós készleted.
mehetnék kávézni?
(na mert délután már én sem iszom :D )

Angi Angéla on 2011. április 1. 16:00 írta...

Nagyon szép és biztos finom is!

Foodafok on 2011. április 1. 22:09 írta...

Aki tud, az TUD! Szuper ez a süti.

Mézigörl on 2011. május 8. 23:22 írta...

Nagyon guszta! Elfogadtam volna egy szeletkét! Szívből örülök, hogy ízlett nektek is! :-)

Related Posts with Thumbnails