A receptet Mézigörl-től vettem kölcsön és csupán kicsit módosítottam.
Mézes-diós/dejós brownie
Hozzávalók:
15 dkg liszt
17 dkg méz
10 dkg dióbél vagy 15 dkg dejó (ha diópótlóval készül, a plusz cukrot elhagyjuk belőle)
10 dkg cukor
1/2 teáskanál sütőpor
20 dkg étcsokoládé (enyém 50%-os volt)
12,5 dkg vaj
2 tojás
só
1 evőkanál vaníliakivonat
Elkészítése:
A vajat is az összetördelt csokoládét mikróban pár perc alatt megolvasztjuk. A lisztet, a diót és cukrot, vagy a dejót, a sütőport és a sót összekeverjük. A tojásokat felütjük, mixerrel haborsa keverjük, majd hozzácsorgatjuk a mézet is. A csokis-vajas keveréket hozzáöntjük a mézes-tojásos masszához, majd beleforgatjuk a lisztes-diós keveréket is. Kikent-lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformába öntjük és 20-25 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani! Egyszerűen porcukorral szórtam meg, de tejszínhabbal is finom lenne!:)
EK - 2011/9
9 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki , nem győzlek követni az előbb néztem be hozzád és már megint egy csodát csináltál!
Éva, köszönöm!:)
Látod, sokszor két hétig sincs alkalmam írni. Most látszik, hogy nem vagyok munkában, hanem itthon, dögrováson. Néha felkelek és netezek egy kicsit.
Nagyon szép lett,ezért és a többi élvezetes írásodért jár neked "egy jó szó".
Nagyon gyönyörű!
Mnyam! :-)))
na, ha az egészség ára az, hogy kevesebbet írj a blogba, akkor még tudunk ám várni.
de ha így adódott, akkor szuperül kihasználtad a dejós készleted.
mehetnék kávézni?
(na mert délután már én sem iszom :D )
Nagyon szép és biztos finom is!
Aki tud, az TUD! Szuper ez a süti.
Nagyon guszta! Elfogadtam volna egy szeletkét! Szívből örülök, hogy ízlett nektek is! :-)
Megjegyzés küldése