 |
| Szarvas színhúsból készült virsli kétféle tormával, mustárral |
 |
| Gulyásleves mangalicacombból |
 |
| Mangalicacomb vadasan, arany krumplival |
 |
| Szarvasropogós csíki mártással |
 |
| Vaddisznószelet óvári módra, fűszeres körtével és zöldborsmártással |
2012. február 10., péntek
Néhány finomság, amit az elmúlt hétvégén ettünk
Az első "fogást" kivéve mindent mi - azaz az Erdélyi konyha gasztromagazin szerkesztőcsapata - főztünk. Bár ez csak szelíd töredéke annak, amit összesen elkészítettünk, és persze .... meg is ettünk.:)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
2012. február 10., péntek
Néhány finomság, amit az elmúlt hétvégén ettünk
Az első "fogást" kivéve mindent mi - azaz az Erdélyi konyha gasztromagazin szerkesztőcsapata - főztünk. Bár ez csak szelíd töredéke annak, amit összesen elkészítettünk, és persze .... meg is ettünk.:)
|
| Szarvas színhúsból készült virsli kétféle tormával, mustárral |
|
| Gulyásleves mangalicacombból |
|
| Mangalicacomb vadasan, arany krumplival |
|
| Szarvasropogós csíki mártással |
|
| Vaddisznószelet óvári módra, fűszeres körtével és zöldborsmártással |
2 megjegyzés:
-
trollanyu írta...
-
Szívesen végig ettem volna ezt a menüt, csupa ínyencség:)
-
2012. február 10. 23:52
-
Hobbychef írta...
-
Nagyon finom ételek. Különböző vadakat már ettem, a képek is guszták. A mangalica comb vadasan és a mangalica gulyásleves is biztos nagyon finom. De ami a meglepetést okozta, az a tán legegyszerűbb étel, Szarvas színhúsból készült virsli kétféle tormával, mustárral. Még csak nem is hallottam, hogy szarvasból virslit is készítenek. Szívesen megkóstolnám.
-
2012. február 10. 23:59
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
2 megjegyzés:
Szívesen végig ettem volna ezt a menüt, csupa ínyencség:)
Nagyon finom ételek. Különböző vadakat már ettem, a képek is guszták. A mangalica comb vadasan és a mangalica gulyásleves is biztos nagyon finom. De ami a meglepetést okozta, az a tán legegyszerűbb étel, Szarvas színhúsból készült virsli kétféle tormával, mustárral. Még csak nem is hallottam, hogy szarvasból virslit is készítenek. Szívesen megkóstolnám.
Megjegyzés küldése