Kislányom tortái

Három tortát sütöttem idén nagyobbik kislányom születésnapja alkalmából. A legelsőt az óvodába vittük: a hercegnőtortát. Aztán az itthoni ünnepségre készítettem egy Tavasztortát, ahhoz hasonlót, ami az áprilisi Kifőztükben jelent meg, illetve egy Pingvintortát.

A hercegnő a szokásos gyümölcsös zselatintortából készült, amit úgy oldottam meg, hogy egy 3 l-es fazék alját kiraktam babapiskótával, tettem rá egy keveset a masszából, majd a fazék oldalát is kiraktam egy rend piskótával úgy, hogy belenyomogattam a tortamasszába.

Ezt is feltöltöttem a piskóták magasságáig, majd egy újabb rendet nyomogattam bele és azt is feltöltöttem a maradék masszával. A hűtőben pihent délelőttől estig, majd kiborítottam, bekentem lágy vajjal és végül beborítottam fondanttal. Hogy a "szoknya" szélességét szépen összekössem a baba derekával, a hézagot maradék babapiskótával raktam ki, amit egyszerűen vajjal kentem meg. Díszíteni fantázia szerint lehet.

A pingvintorta csak "véletlenül" készült. Múlt vasárnap az ócskapiacon (bolhapiac) találtam egy pingvinformát. Kb. akkorát, mint egy normál kalácstepsi és 3 lejért (kb.200 ft.) meg is vettem. Mivel a hercenő mellett a lányom kívánsága a madárkás torta volt, égi jelnek tekintettem ezt a formát. Végül kiegyeztem vele, hogy ez lesz a madárka-torta, illetve készítek egy olyat is, amin lesz sok-sok lepke, madárka és virág. Tökéletesen egyetértett.
 No, de mivel férjem kívánságát is kissé figyelembe kellett vennem - tudniillik, ő nem édesszájú, de a zselatintortát imádja (két sógorával egyetemben:D) - hát a pingvin ilyen masszából készült epres ízesítéssel. A díszítése tejszínhab és csokidara.

Sajnos, a pingvinről nincs más, jobb képem, mint ahogyan a Tavasztortát sem tudtam idejében lefotózni, és az ételeket sem.