Tojáskrém egyszerűen
Hozzávalók 4-5 személyre: 6 keményre főtt házi tojás, 20 dkg puha vaj, 10 dkg krémtúró (vagy tehéntúró), 1 kicsike hagyma, petrezselyemzöld vagy kapor, só, fehérbors, citromlé.
Elkészítése: A vajat habosra kavarjuk, majd simára dolgozzuk a krémtúróval. Hozzáadjuk a kis lyukú reszelőn lereszelt tojást és hagymát meg a finomra aprított zöldet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, illetve citromlével ízesítjük, és alaposan elkeverjük. Friss kenyérre, pirítósra kenve, zöldségek kíséretében kínáljuk.
FI - 2016/3
2 megjegyzés:
Hú de régen készítettem valami cetlire írt recept alapján. Most kipróbálom a tiédet. Köszi a tippet!
Ágnes
Én sem készít(ett)em gyakran, hanem az oviban rendszeresen volt, a gyerekek pedig nagyon szerették, és örültek, amikor az volt. Innen jött az ötlet, és Kriszta is nagyon szereti.
Megjegyzés küldése