Nem kell nevetni!!!
Nem egy recept, valóban, de hátha van, aki szereti és így még nem ismeri. Nálunk évente egyszer-kétszer ha sorra kerül, de olyankor szörnyen jólesik. Ezt csak úgy, hirtelen felindulásból gyártottam, amikor amúgyis pirítós készült a leveshez, de Nagyobbikom az utolsó morzsát is eltüntette belőle!
Ropogós zsíroskenyér
A kenyérszeletet megpirítottam és azon forrón bedörzsöltem egy cikk fokhagymával, illetve rákentem egy tk-nyi disznózsírt. Ezután már csak sóztam és megszórtam pirospaprikával. Rögtön fogyasztani kell, mert így, frissen a legfinomabb. Vajjal is meg lehet ejteni.
13 megjegyzés:
Finom! Ennél már csak az jobb, amit gyerekkoromban sokszor ettünk vacsorára, teával: a kenyeret zsírban sütötte nagymamám, aztán jött a fokhagymás bedörzsölés :)
Miért röhögnénk?
Ezt még így nem ismertem, és egyébként a világ legjobb kajája!
Soooooook hagymával!:))))
A zsiroskenyer igenis melto, hogy felkeruljon a blogodra!:)Bedorzsolve meg istenibb,mi is ugy szoktuk,foleg ha meg vagyunk hulve.
Az én anyukám is úgy sütötte, hogy a zsírban pirította meg a kenyeret. Imádom.
Edith, ezt mi is igy esszuk, egy az egyben! Foleg ilyen jarvany idejen, jo kis fokhagyma es egy csesze forro tea. zsir hianyaban vajjal is lehet probalkozni.
Ó, köszi mindenkinek a hozzászólást!:) Örülök,hogy ti is kedvelitek! Szerintem inkább egy szelet zsíros kenyér, mint egy margarinos.
Edit, a vajat is említettem, az is finom! És igen, a tea általában nem maradhat el mellőle.
Zsu, Wise Lady még nem ettem zsírban sült kenyeret, de egyszer talán eszembejut és kipróbálom!:)
Köszi Edith..nekem való recept!
Ágnes
Én is imádom! Főleg jó pecsenyezsírral...a múlt héten sütöttem oldalast, kicsit bővebben mértem a zsírt, hogy maradjon mit a kenyérre kenni:)
Ez is gyerekkori iz,sajnos most mar nem valik be,marmint nalam.Ehhez egeszseg is kell.
Ágnes, szivesen... :)
Kata, bizony, pacsenyezsírral is isteni: :)
Iri, szerintem semmi bajod nem lenne tőle, egy szelet margarinos kenyér sokkal, de sokkal ártalmasabb. Persze, néha azt is megesszük.:)
jaj, imádom! :)
Duende, :):):)
Én is imádom, főleg terhesen kívántam nagyon. :) Mikor a férjemet megismertem, egy badacsonyi bortúrán voltunk, több borospincét meglátogattunk, kortyoltunk finom borokat, és mit ettünk hozzá? Zsíros kenyeret hagymakarikákkal! Nyilván, aki nem szereti, nem jön lázba tőle, de én szeretem, és ez a kaja mindig a megismerkedésünkre emlékeztet. Ha nem most borultam volna ki azon, hogy alig tudom a téli kabátom összehúzni a fölös kilóim miatt, komolyan rohannék egy szelet zsíros kenyérért. :-)))
De lájtos a fogyókúrám, néha belefér nekem is ilyesmi. :)))
Puszi,
Vera
Megjegyzés küldése