Teremdíszítés, terítés - Húgocskám műve, munkája, fáradsága:
Előétel (picit eltúlozva a mennyiségek, beillett főételnek, mert abszolút jóllaktunk tőle):
Leves - szokásos tárkonyos-tejfölös erdélyi csorba:
A főfogás részei:
- csirkecombok megpárolva fűszeres-fokhagymás vízben, ezután következett a bő olajban való piros-ropogósra sütés.
- párolt sertésszelet - zöldséges édes-savanykás szószban (hmm, omlott szét a szánkban)
Köretként a szokásos krumplipüré volt, párolt rizs és mexikói zöldségek.
Vacsora egy része - töltött káposzta (ez egy 50 l-es fazék):
Ezenkívül az első kávé mellé volt Diplomata szelet, a második mellé pedig felszolgálták a 21-féle házi süteményt, ami nagyrészt Néném és Húgocskám keze munkáját dicséri. Azért volt még egy-két segítségük! Fotók készültek róluk, de rossz minőségűek.
Végülis fetehetem egy részét, márcsak a mennyiség bizonyítékaként is!:)
(a címkéknél szereplő éttermi menü ezúttal nem releváns, mert kultúrotthonban volt megtartva az ünnepség, de nem akarok ennek új címkét létrehozni)
8 megjegyzés:
Edit, hányan voltatok ??? ez nekem kisebbfajta lakodalomnak tűnik...:)
Kata, kb. 80 személy.:D Végülis, igen, szoktak ekkora lakodalmak is lenni, pedig itt csak a picivel tágabb család, a keresztszülők (sokszor azok is családtagok:) és a srác néhány barátja volt. :)
A mi lakodalmunkon anno 90 (vagy néhánnyal több) ember volt:))
Annyira jól néz ki minden, a terítés és az ennivalók is...le a kalappal előttetek:))
Anyááám, a mi esküvőnk is kb. 80-90 fős volt... Gratulálok a menü közreműködőinek, nem kis munkát végeztek el! :)
Hű micsoda lakoma!
Igen, ez már esküvői nagyságrend is lehet.
Az esküvőnkön nem volt ennyi vendég és még nekem az is sok volt, ha újra lenne még ennyi sem lenne
Gratulálok a hugicádnak és a többi szorgos kezű sütő-főzőnek! Le a kalappal előttük.
Nagyon szép, gusztusos volt minden.
Tényleg nagyon sokan voltatok! :-)
Nálunk csak a szűk család jön össze a bérmálkozások alkalmával. Sőt, amikor még mi bérmálkoztunk, az volt a szokás, hogy a bérmálkozó ebédel a bérmaszülőknél egyedül. :-o
Megjegyzés küldése